- 非直火式低温製法（特許第3623138号）
- ①海水を活性化
磁気活水器で海水を活性化させることにより、海水のクラスターが小さく均質化されることで、ミネラル分の溶解力が増加、海水中の
- ミネラルがイオン化した状態となり塩にミネラルが溶け込みやすい
- 状態にしています。
②高い清浄性
ニ種類の浄化フィルターと流水殺菌装置により、通常生活圏内に存
- 在する細菌やバクテリアをほぼ100％除去しております。
また、作業工程において一切汚れた空気に触れないため、チリやホ
- コリ、雑菌が入り込まず衛生的です。
③100％ナチュラル
原料となるのは清浄化した海水のみで、殺菌剤や保存料などの添加
- 物は一切使用しておりません。
④塩素の残留が少ない
従来製法の釜炊きでは、高温により塩素とナトリウムが固く結合し
- て結晶化し、体内に吸収された時に、塩素が残留してしまう問題が
- ありますが、本方式では、海水に直火を当てないので、塩素とナト
- リウムの結合は弱く、余分な塩素が体内から排出されやすい塩が出
- 来あがります。
⑤カルシウムが豊富
また、釜炊きでは、釜にカルシウムが付着してしまい、カルシウム
- 分の少ない塩になってしまいますが、本方式では、自然のバランス
- でカルシウムを塩に混ぜ込むことができます。
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