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2024年3月22日に弊社紅塩に使用しておりました小林製薬の紅麹は今回問題になりました紅麹成分のものとは異なることが判明したと弊社に連絡が入りました。（2024年3月25日午後16時現在） ※紅麹原料には10種類ほどあるようです。   先に紅塩の回収をご報告いたしましたが、弊社紅塩はご安心いただいて大丈夫ということでございます。   なお、ご不安な場合は回収にも応じさせていただきますのでご一報いただければと思います。

弊社商品の『紅塩』をお買い上げいただきましたお客様、販売をされましたお取引先様へのご案内です   2024年3月22日　小林製薬株式会社が紅麹原料について発表されました。   弊社が紅塩に使用しております紅麹の弊社仕入れ先に確認を取ったところ原料先が小林製薬と判明しました。 小林製薬によると「一部の紅麹原料に意図しない成分が含まれた可能性が判明した」と通知を頂きました。現時点でこの成分の特定や腎疾患等との関連性の有無の確定にはいたっていないということで、お客様の健康被害が拡大することを防ぐための予防的措置として回収をさせていただくことといたしました。     お客様へは大変ご迷惑をおかけいたします。 お手数ではございますが、現在、まだ紅塩をお持ちの方は弊社まで着払いでお送りいただきますようよろしくお願い申し上げます。   紅塩が到着後、弊社よりご案内を差し上げる場合がございます。 送り頂きます時は下記のことをご明記いただきますようお願い申し上げます。   弊社住所　〒921-8033　金沢市寺町１－６－５４ 有限会社　能登製塩　　 電話　076-280-3322 ～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊ 郵便番号 ご住所 お名前 ご連絡可能な電話番号 メールアドレス ご案内に際してのご希望時間帯 ご購入店名 ご購入日 ご購入数 ～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊～～＊   能登製塩　

令和６年１月１日に発生いたしました能登半島地震。 お取引先様、お客様にはご心配をおかけいたしております。   珠洲工場の工場長は金沢へ2次避難をしております。 お陰様で珠洲工場建屋の被害は最小に留まりました。   しかし、2月19日現在、電気が町へ通電しておりますが、工場は高圧電力を使用するのため、その設備が地震の影響で破損し電気が通っていません。また、水道が使用可能になるのは4~5月ごろという状況です。   1月12日の新聞報道にもありましたが、海岸が隆起してしまっております。 海水塩を生産するにあたって、今後検討をしないといけない問題であります。 青い線を引いた部分が海水があった部分です。   現在は金沢本社にありました塩在庫はなくなりました、よって塩の出荷は休止をさせていただきます。   ご注文をいただき出荷できる商品は以下のものになります。 ・わかめふりかけ ・もなか　お吸い物系 ・焚き込みご飯系 ・ごま塩   以上になります。 塩関連商品の取り扱いが可能になりましたらご案内を申し上げます。 ご迷惑をおかけいたしますが、いましばらくお待ちくださるようお願い申し上げます。

久しくご案内を書いておらずにすみません。 10月19日（土）クレヨンハウス 大阪店 様 10月20日（日）京都 田邊屋 様　錦市場 11月2・3日（土・日）AKOMEYA TOKYO 大船ルミネウィング　様 11月9日（土）きしな屋 せんば店 様 11月10日（日）きしな屋 枚方本店 様 11月16・17日（土・日）AKOMEYA TOKYO in la kagu　様 11月22日（金）AKOMEYA TOKYO 丸の内ビルディング店　様 11月23・24日（土・日）AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿　様 寒くなりますので「もなか」のシーズンですね！ 12月はまだ空いてますので、試食販売のご依頼お待ちしております☆

HPの調子が悪く、ずっとご案内を書けなかったのですが さっきN印刷のNさんがちょちょいと直してくれました！ Nさんありがとう☆ ということで今週以降のご案内です！ 2/23・24（土・日）AKOMEYA TOKYO 日本橋高島屋S.C.様 3/1（土）信濃屋食品 代田食品館 様（11：00からお塩の紙芝居をします！） 3/2（日）たまプラーザ MARU FOOD 様 3/16・17（土・日）AKOMEYA TOKYO 立川店 様 3/30（土）早稲田自然食品センター 様 3/31（日）クレヨンハウス 東京店 様 ４月のご案内はまた次回に。 第一週目から広島に出没いたします！ 冷やかし大歓迎です☆ お待ちしております！